Blog

Jeg har lige læst en kronik i politiken med titlen "børn har ret til en religion"(Kilde). Emnet er dybt relevant, set i lyset af den ballade der var for en uges tid siden, omkring censurering af julesalmer for at skåne muslimer for den slemme kristne påvirkning.

Som ministeren, mener jeg også at det er udtryk for en misforstået tolerance og dybt forkasteligt. Ikke fordi det er kristendommen der pilles ved, men dels fordi det er kulturarven som bør bahandles med respekt, og dels fordi det er et skråplan uden lige, at pille ved tekster på den måde, hvorved meningen fuldstændig udvaskes, i takt med at konteksten fjernes.

Kristendommen udgør en samlet forståelsesramme som man kan være tro på eller lade være, men ikke desto mindre udgør den et godt udgangspunkt for at forholde sig til de store spørgsmål om liv og død. Som forfatteren til krinikken skriver:

"For når jeg oplever, hvordan ganske små børn, både mine egne og andres, efterspørger et rum, hvor de kan undre sig, spørge, afsøge og mærke, kan jeg ikke finde andre ord for det end religiøs bevidsthed og religiøs søgen. "

Kristendommen er netop et eksempel på sådan et rum. Jeg er selv ateist, men som pædagog anerkender jeg de pædagogiske værdier og muligheder der er i et samlet trossystem som eksempelvis kristendommen. Når der pilles ved "brikkerne", kan det ikke undgås at være meningsforstyrrende, og derfor er det hvad jeg vil kalde både kulturel og pædagogisk censur, at eksempelvis fjerne indhold fra julesange, uanset hensigten, vel at mærke for både kristne og muslimske børn. Ved at ødelægge brikkerne i puslespillet, bliver det sværere at opnå en fælles forståelse på tværs af religionerne, så det er en loose - loose situation.

Barnet har en ret til religion, som vi må tage alvorligt – og som hverken skal forveksles med forældres ret til at indoktrinere deres børn eller trossamfundenes ret til at påvirke og ’sætte sig på’ potentielle medlemmer

 

Har du prøvet at pakke gaver ind, mens katten er løs? Det foregår sådan her:

1. Ryd plads på bordet til indpakning af gaver.
2. Hent en pose med en gave i et skab og luk døren til skabet.
3. Åbn skabsdøren igen og fjern katten.
4. Gå hen og hent gavepapiret i chatollet.
5. Gå tilbage og hiv katten ud af chatollet.
6. I en skuffe hentes tape, saks, kuglepen, bånd, mærkesedler m.m.
7. Læg gaverne og de andre gaveindpakningsremedier på bordet inden du går i
gang med at pakke gaverne ind.
8. Hent en snor i skuffen og fjern katten fra denne endnu en gang.
9. Åben skuffen een gang til og fjern katten, som lige nåede at smutte
derned igen.
10. Tag en pakke op af posen.

11. Hiv katten op af posen.
12. Åbn æsken med gaven, for at kontrollere den, fjern katten og læg gaven
tilbage i æsken igen.
13. Læg gavepapiret på bordet, så du kan klippe et tilpas stykke af.
14. Forsøg at glatte gavepapiret ud og fjern katten, som nu har lagt sig
nedenunder det.
15. Klip et stykke af gavepapiret af så lige som muligt.
16. Kasser det første stykke gavepapir, for katten jagtede saksen og
ødelagde det.
17. Klip et nyt stykke gavepapir - ved at smide katten ned i den pose, som
gaven blev købt i.
18. Læg gaven på papiret.
19. Løft op i enderne på papiret, for at pakke gaven ind. Overvej hvordan
det kan gå til at papiret ikke når rundt om gaven. Find katten liggende
sammen med gaven under papiret. Fjern katten og prøv en gang til.
20. Læg noget tungt oven på gaven, for at holde papiret på plads mens du
klipper et stukke tape af.

21. Brug 20 minutter på at befri katten for tape - forsigtigt med et par
neglesakse.
22. Kom tape på gaven - forsøg at lave hjørnerne rigtigt pæne.
23. Kik efter gavebåndet. Jag katten rundt i huset, for at få rullen
tilbage.
24. Prøv at binde gavebåndet over kors på gaven.
25. Rul gavebåndet op på rullen igen og fjern papiret som katten nu har
revet i stykker, fordi den skulle jagte gavebåndet.
26. Gentag punkt 13-20 indtil du kun har et enkelt stykke gavepapir tilbage.
27. Beslut at droppe punkt 13-17 for at spare tid og minimere risikoen for
at få ødelagt det sidste stykke papir. Find en gammel papkasse, som passer i
størrelsen til det sidste stykke papir.
28. Læg gaven i papkassen og bind den sammen med en snor.
29. Tag snoren af igen - åbn papkassen og fjern katten.
30. Put gaven og alle pakkeremedierne i en pose og find et rum der kan
lukkes.'

31. Lås døren efter dig og find alle tingene frem fra posen.
32. Find katten i papkassen - tag den i nakken og smid den uden for døren.
Luk døren - og lås den igen.
33. Gentag de foregående punkter så mange gange det er nødvendigt (indtil du
kan høre at katten hyler uden for døren).
34. Bred det sidste stykke papir ud på WC-gulvet. Der er ikke meget plads,
men gør dit bedste.
35. Opdag at katten allerede har ødelagt papiret. Lås døren op igen og gå ud
og led efter julepapir fra sidste år i skabe og skuffer. Husk du havde ikke
noget tilbage - sidste år hjalp katten også til med at pakke gaver ind.
36. Vend tilbage til dit aflukke og forsøg at reparere det sidste stykke
papir, så det ser nogenlunde præsentabelt ud.
37. Luk papkassen, kom papiret om og reparer revnerne forsigtigt med tape.
Bind med gavebåndet og dekorer med sløjfer, for at skjule de værste steder.
38. Kom en mærkeseddel på. Læn dig tilbage for at beundre dit værk og glæd
dig over at du har fuldendt et besværligt job.
39. Lås døren op og gå ud i køkkenet for at få en drink og give katten mad.
40. Brug 15 minutter på at lede efter katten - og kom til sidst til en
indlysende konklusion,'.

41. Tag papiret af gaven, åbn papkassen og fjern katten.
42. Find alle de kasserede stykker papir. Giv katten mad. Vend tilbage til
dit aflukke og gør det sidste forsøg på at få gaven pakket ind - vær sikker
på at katten er UDENFOR og LÅS døren.
43. Saml de mest hele stykker papir og sørg for at mønstret ser nogenlunde
ens ud.
44. Pak gaven ind i dette patchwork af papir. Bind med de lasede bånd og
pynt med de slatne sløjfer. Kom et gavemærke på og gem gaven i en pose - sæt
nogen skulle se denne katastrofe.
45. Når du overrækker gaven, så smil af modtagerens ansigtsudtryk, som
prøver at skjule afsky for så dårlig en gaveindpakning.
46. Sværg for dig selv at du vil få forretningen til at pakke den forbandede
gave ind for dig til næste år.
47. Smil selvtilfreds - modtageren KUNNE ha' fået en kat med i pakken!

Nissen har fundet nogle opskrifter på julepynt.

Julestjernekurv:

http://papirfoldning.dk/da/diagrammer/stjernekurv01.html

Julestjerne:

Julehjerte-skabeloner:

Jeg vil også gerne dele nogle jule-opskrifter.

 

Jødekager

1/2 kg mel
370 g smør
200 g melis
2 æggeblommer
2 spsk koldt vand

Pynt:
æggehvide til pensling
groft melis
stødt kanel
fintskårne, smuttede mandler

Bland ingredienserne og ælt godt. Rul dejen tyndt ud og tryk småkagerne ud med et glas eller forskellige udstiksforme. Sæt kagerne på bageplade og pensl med æg og drys med sukker, kanel og fintskårne mandler. Bag ved 200 grader indtil de er gyldne.

Vanillekranse

250 g mel
200 g smør el. margarine
1/2 æg (blomme og hvide sammenpiskes, og halvdelen anvendes i dejen)
150 g sukker
60 g søde mandler
frø af 1/2 stang vanille

Melet sigtes, æltes med det kolde fedtstof, æg, sukker, de skoldede, smuttede, finthakkede mandler og vanillen. Efter afkøling udsprøjtes dejen gennem kødhakkemaskine, hvorfra kniven er fjernet og i stedet anbragt et sæt kageplader. Formes og stilles på smurt plade og bages lysebrune ved 200 grader. Mandlerne kan udelades.

Her er 3 opskrifter på julekonfekt fra Nissen. Har du nogle gode opskrifter som du vil dele?

Julekys (flødeboller)

500 g ren rå marcipan
300 g sukker
1 dl vand
150 g past æggehvider
250 g mørk overtræk chokolade

En rulle marcipan(500g)skæres i 30 skiver lægges på bagepapir og bages ved 180*C i 5-8 min
GUF:
300 g sukker og 1 dl vand bringes i kog og koger i 2 min.150 g æggehvider piskes let og sukkerlagen tilsættes langsomt.guf piskes med en håndmikser ved middel hastighed.
guffen sprøjtes på de afkølede marcipanbunde men en sprøjtepose og bages i 5 min ved 180*C så de får en fast overflade.
Efter afkøling pensles de med smeltet chokolade

Chokolade cornflakes

85 g cornflakes
225 g mørk chokolade
fintrevet skal af ½ appelsin

kom cornflakesene i en stor skål hæld halvdelen af den smeltede chokolade over og rør forsigt rundt med en dejskraber
lad det stå i et par minutter hæld resten af chokoladen over og rør rundt igen
massen "kugles" hurtigt op med en spiseske og lægges på bagepapir
Dette skal gå stærkt da chokoladen ellers stivner

Kokoskugler

100 g sukker
2 dl havregryn
2 dl kokosmel
2 spsk kakao med lille top
1 spsk smør
½ dl vand

Det hele blandes godt sammen, er massen for tør kommes lidt mere vand i, stilles koldt ½ time, rulles derefter ud til kugler, der rulles i kokosmel.